市场监管总局来聊城市开展食品安全监管工作 [复制链接]

记者陶春燕通讯员王中东

近日，市场监管总局前来聊城市开展食品安全监管工作调研，市场监管总局食品经营司司长陈谞，市场监管总局食品经营司餐饮一处处长马朝辉带领执法人员对聊城市自建房食品经营许可排查、食用植物油质量安全监管、进口冷链食品疫情防控等工作情况进行了细致的检查。

在调研期间，陈谞一行人前往聊城市亚太农都果品市场、山东龙大植物油有限公司、临清市大辛庄泰峰石锅鱼火锅店以及开发区“当街”等地详细了解了信息化追溯系统，农批市场规范化管理、自建房食品经营许可排查方面以及植物油小作坊等方面的相关情况，认真了解了政府相关部门和经营主体食品安全责任落实情况，并对进一步做好食品安全工作提出了明确要求。

调研结束后，调研人员召开了座谈会，聊城市市场监管局党组书记、局长宋一丁介绍了近几年开展的食品安全监管工作重点，并提出了当前工作中所发现的基层食品安全监管方面的疑难问题。

近年来，聊城市市场监管局在上级部门的大力指导和支持下，紧紧围绕“争创一流、走在前列”的目标要求，在食品安全监管模式方面开展了一些新探索、新作法，以食品安全监管为代表的各项工作取得了新的进展，年聊城市顺利创建为省级食品安全市，年省对市食品安全评议前进2个位次，获省级食品安全奖励资金万元。

聊城市市场监管局设置食品安全监管科室六个，设有相对独立的聊城市进口集装箱疫情防控工作专班冷链组，配足配强食品安全监管力量，为食品安全监管工作打下坚实基础；在食品安全监管中率先探索采取科室队所联动、市县乡三级联动模式，形成了全系统“一起干”、打“整体战”、出“组合拳”的攻坚氛围，排除了一大批风险隐患；建设了聊城市智慧监管平台，合理运用先进的信息化技术提升食品安全监管能力，在推进“山东冷链”、“山东食链”，以及食品生产企业“透明工厂”、食用农产品批发市场“山东菜场”、餐饮单位“互联网+明厨亮灶”等各项系统上线和应用工作中，取得了较好的效果。

同时，对仅销售预包装食品备案有关法规以及对食品快检工作进一步制定具体标准或规范的问题，聊城市市场监管局向市场监管总局提出了相关疑问及建议。