北京青少年白癜风医院 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1677528384695802437&wfr=spider&for=pc为贯彻落实习近平总书记在广西考察时重要讲话精神,推进柳州螺蛳粉标准化、品牌化发展,6月2日下午,柳州市市场监管局局长蒋为民率队来到位于柳江区的广西美竹食品科技有限责任公司(以下简称:美竹公司),对螺蛳粉辅料生产情况开展工作调研。
美竹公司是近年来发展起来的一家螺蛳粉配料生产企业,在螺蛳粉文化挖掘和创新上有其独树一帜的想法,在螺蛳粉的配料生产上走在同行业的前列,建设有现代化高标准的生产车间。
调研组一行参观了螺蛳粉中的酸笋、酸豆角等配料的腌制和生产车间,以及辅料加工生产线、辅料包装线、辅料筛选线等生产流水线场地,详细了解其生产制作的工艺流程。蒋为民局长还重点询问了企业在原料选取方面的标准及生产的质量标准,对企业运用标准提升产品质量的发展理念予以肯定。
下一步,柳江区市场监管局将在柳州市市场监管局的指导下,结合自身职能,挖掘柳州螺蛳粉地方特色,并在螺蛳粉产品分类、原辅料技术、企业生产加工过程和基本生产流程等方面,严格把好市面上各品牌柳州螺蛳粉的质量安全关,推进柳州螺蛳粉的标准化、品牌化建设,同时继续做好服务企业工作,帮助企业解决实际困难,鼓励、支持、引导企业发展壮大,以产业引领乡村振兴发展,促进柳州特色产业螺蛳粉更快更好发展。
以上内容为柳江区市场监管局