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粮食成本是家禽和家禽饲料生产商的最大挑战。
家禽和家禽饲料的生产越来越多地受到消费者偏好变化的影响，而供应链下游合作伙伴对可持续发展原则的采纳和强调，反过来又决定了家禽的饲养方式和饲料配方。WATT全球传媒的年度家禽营养和饲料调查提供了影响全球家禽行业趋势的第一手观点，并揭示了家禽生产商、营养学家和饲料生产商如何适应这些变化与挑战。
年度的调查收集了来自世界各地的名受访者的意见。逾50%的调查参与者是营养学家、顾问和兽医，16%的人从事活禽生产管理或拥有家禽养殖场。
与年的调查结果相比，年的受访者对业务前景似乎持更乐观态度。47%的受访者认为他们公司的盈利能力将在年获得提升，33%的受访者预计盈利将持平，21%的受访者认为盈利将下降。
家禽和家禽饲料生产商在年经受住了商品价格波动的考验，并且他们当中的大多数已经做好了应对商品价格将在年继续波动的准备。当问及他们的业务所面临的主要挑战时，88%的受访者提到粮食成本是他们的最大挑战。
然而，家禽生产商和饲料公司并没有让不断上涨的投入成本和普遍的不确定性阻碍他们的业务发展，并正在对年做资本投资。41%的受访者称，他们公司正在投资改善生物安全；33%的受访者计划升级他们的饲料厂；33%的受访者将购买新的制造设备或加工设备。
产业研究
水资源价值流动与家禽及农业食品体系可持续发展
在自然资本中，水资源利用与节约对推动家禽及农业食品体系可持续发展至关重要。联合国粮农组织（FAO）的“SDGs中的指标6.4.1-按时间列出的用水效率变化”的关键信息显示：大多数区域用水效率不断提高，但进度迥异。至年间，全球用水效率从17.28美元/立方米提高到19.01美元/立方米，增幅10%。年，约有56%的国家用水效率不超过20美元/立方米，低于年的58%。
从世界主要经济体年用水效率榜单来看，总用水效率排在前十位的经济体主要来自欧盟，多数对农业的依赖较小。一些食品及农业生产强国/大国，如德国（第18位）、荷兰（第25位）、法国（第26位）排在前20到30位，日本（第37位）、波兰（第45位）、美国（46位）排在前30到50位，中国（第70位）、巴西（第72位）、俄罗斯（第77位）、南非（第83位）排在前50到位之间。
FAO报告称，由于膳食结构不断变化，预计对水资源的竞争将随之加剧。膳食结构变化包括偏好从未经加工的谷物转向深加工食品、畜产品和高价值作物，如水果和食用油，预计消费量也将继续增加，特别是在低收入和中等偏下收入国家。这种变化会影响未来的农业用水需求，因为从表2列出的数据来看，相比谷物、淀粉类块根、水果和蔬菜，生产畜产品和油类作物的需水量更大。
特别
