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华经产业研究院重磅发布中国香料香精行业 [复制链接]

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原文标题:年中国香料香精行业市场现状分析,嗅觉经济崛起推动行业转型发展「图」

一、香料香精行业概述

1、香料香精定义:香料是香料(有时候称香原料)和香精的统称。从狭义上说香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质;香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种(有时也含有合适的或载体),具有一定香气的混合物。

2、分类

香料可以分为天然香料和合成香料两种,天然香料是指那些含有香成分的动物或植物的某些生理器官和分泌物,以及包括从这些组织中或分泌物中经过加工提取出来的含有发香成分的物质,天然香料约有种,目前常用的有种,动物香料由于环境和安全的因素,现已不使用。合成香料是通过人工化学途径合成的香料品种,通常调香中使用的有-种。

香料分类

资料来源:公开资料整理

3、产业链

香料香精行业是国民经济中科技含量高、配套性强、与其他行业关联度高的行业。香料主要应用于生产各类香精,香精按照应用领域可以分为食用香精,日用香精和其他香精三种主要类型,其产品广泛应用于洗护用品、化妆品、烟草、医药、纸张、食品制造业等的加香。

香料香精行业产业链

资料来源:公开资料整理

二、市场现状

1、产量

我国早已成为全球最重要的香料供应国之一,是全球香料香精行业占比较大的重要市场,也是全球香料香精研发、新技术、新产品的重要聚焦地区之一。我国与中东、东南亚等地区一道成为全球行业发展最主要的驱动力。年我国香料香精产量为吨,同比增长4.48%,香料香精产量稳定增长。

-年中国香料香精产量及增速

资料来源:中国香料香精化妆品工业协会,华经产业研究院整理

2、销售额

香料香精行业是国民经济中食品、日化、烟草、医药、饲料等行业的重要原料配套产业,与居民生活水平提高、食品饮料行业发展、促进内需和消费密切相关,年我国香料香精市场销售额为.3亿元,同比增长2.5%,行业正处于结构转型期,市场规模增速变缓。

-年中国香料香精行业市场销售额及预测

资料来源:公开资料整理

3、授权专利数

根据企查查数据显示,至年我国香料香精产业积极进行产品研发和生产技术的创新,行业整体授权专利数量快速增长,年授权专利数量为项,是年的2倍。我国传统香料香精行业模式已经不能满足消费者不断变化的多元需求,行业整体开始向高质量方向发展。

-年中国香料香精行业授权专利数

资料来源:企查查,华经产业研究院整理

三、需求端分析

1、细分市场销售额

我国生产的香料主要应用于人民生活密切相关的化妆品、洗涤用品等日用化学品行业和食品制造行业中,随着下游行业快速发展和应用领域的不断拓展,在未来较长的期间内,日化香料的消费量将会持续稳定地增长,由于消费者对食品健康、安全等的

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